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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Immobilier

Saint-Martial, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Offre de gérance - Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie à Saint-Martial (07310) Descriptif du poste : Le gérant actuel d'une boulangerie-pâtisserie-viennoiserie située au cœur du village de Saint-Martial (07310) recherche un repreneur pour la gérance libre de son fonds de commerce. Le commerce propose la fabrication et la vente de pains, pâtisseries, viennoiseries, pizzas à emporter, sandwichs, produits salés, ainsi qu'une activité complémentaire de vente d'épicerie, boissons fraîches, carterie, journaux et articles souvenirs. L'établissement bénéficie d'une clientèle fidèle, d'un chiffre d'affaires en progression constante et d'un cadre de vie agréable dans un environnement rural et touristique. Le commerce est installé dans un immeuble communal, comprenant un local commercial et un logement de fonction indissociables. Un bail commercial sous seing privé sera établi par la mairie, et la cession du fonds de commerce donnera lieu à un acte notarial. Vos missions principales : Assurer la production artisanale quotidienne (pain, pâtisserie, viennoiserie, produits salés) Gérer la vente et l'accueil de la clientèle Organiser la gestion des stocks et des approvisionnements Assurer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montreuil, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Plateforme Proch'Emploi recherche deux vendeur(se)s en boulangerie pâtisserie pour la prochaine (ré)ouverture de la boulangerie Au Gré des Blés à Montreuil sur Mer, prévue en décembre 2025. Intégrer la maison Au Gré des Blés, c'est rejoindre : - Une boulangerie éthique, porteuse de sens et de valeurs, et proposant des produits haut-de-gamme. - Une équipe passionnée et enthousiaste. - Une entreprise soucieuse du bien-être de ses collaborateurs et favorisant un management de proximité. Vos missions : - Ouverture et/ou fermeture du magasin. - Préparation des commandes clients. - Mise en rayon, étalage et mise en valeur des préparations : pains, pains spéciaux, pâtisseries. - Service des clients. - Tenue d'une caisse informatisée (avec monnayeur automatisé). - Rangement régulier et participation au nettoyage de la boutique. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience en vente où à tout autre métier comportant une forte dimension relationnelle. Les profils issus de la restauration seront également bienvenus et appréciés. Débutant(e) en boulangerie - Formation assurée à la prise de poste. Vous êtes dynamique, communicatif(ve) et organisé(e) ? Vous partagez[...]

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions: - Préparer nos produits boulanger à partir de recettes (baguettes, pains, pains spéciaux, ...). - Veiller à la présence de toute la gamme à l'ouverture. - Assurer la rotation des produits de façon autonome à tous les stades de la vie du produit. - S'assurer de la propreté et du rangement du poste de travail et de son environnement. Expérimenté(e) de 6 mois minimum sur un poste similaire. Organisé(e), rigoureux.se, dynamique et votre sens du service client n'est plus à démontrer. Vous aimez travailler en équipe. Travail sur 5 jours semaine , avec une journée de repos dans la semaine. Possibilité de travailler les jours fériés. Nous comptons sur un savoir être irréprochable. Souriant, chaleureux, bienveillant ponctuel et rigoureux sont les maîtres mots d'un épanouissement complet au sein de notre entreprise. Horaire de travail : 3h / 11h ou 4h /12h Une session de recrutement sera organisée le 19 novembre.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Morne-à-l'Eau, 97, Guadeloupe, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme l'un des leaders de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte une douzaine de points de vente sur les départements de la Martinique et de la Guadeloupe. Avec pour ambition d'accroitre notre réseau par la création d'enseignes de boulangeries pâtisseries artisanales en Guadeloupe, nous sommes fiers d'annoncer l'ouverture de notre nouveau point de vente à Morne à l'Eau en cette fin d'année 2025. Dans ce contexte de croissance et afin d'accompagner notre développement nous recrutons pour ce point de vente plusieurs Artisans Boulangers en CDI. Poste : Professionnel confirmé et amoureux de votre métier, vous êtes chargé de préparer et confectionner des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos principales responsabilités : - Réaliser la fabrication du pain dans son ensemble de manière artisanale : élaborer la pâte, surveiller les étapes de fermentation, diviser, façonner, enfourner, procéder à la cuisson.dans le respect des fiches techniques (recettes, process, normes) - Appliquer les règles d'hygiène, de[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) en Contrat à Durée Indéterminée (CDI). Horaires de travail : Du mardi au samedi de 4h30 à 11h30. ***Repos le dimanche et lundi*** Vous travaillerez au sein d'une entreprise familiale dynamique. Vous serez accompagné(e) lors de la prise de poste, et devrez par la suite faire preuve d'autonomie. Vos missions principales incluront : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain. - Effectuer le pétrissage. - Conduire la fermentation. - Diviser la masse de pâte en pâtons. - Bouler / façonner. - Enfourner et cuire les pains. - Entretenir le poste de travail. - Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson de divers produits. - ... Profil recherché : - Titulaire du CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience réussie en boulangerie - Capacité à travailler de manière autonome après la période d'accompagnement. - Envie de travailler au sein d'une équipe dynamique et familiale. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Prépare ton FUTUR , grâce à l' alternance ! On te forme, sur le terrain , au métier de Boulanger(e), et t'accompagne dans l'obtention de ton diplôme, avec son CFA d'entreprise 100% en ligne . Pour toi Tu es attiré(e) par le secteur de la boulangerie. Tu as un bon relationnel. Tu as une attirance forte pour le métier de boulanger, une âme d'artisan et le sens du travail bien fait. Tu es dynamique, autonome, organisé(e) et tu souhaites :***Intégrer une équipe à l'écoute et qui aime transmettre.***Avoir des missions claires dès ton intégration.***Contribuer concrètement à la réussite d'une entreprise engagée, qui met en avant des valeurs humaines et durables. Chez nous ! Nous te proposons de viser la lune ou Mars, depuis la Terre ! Nous ferons décoller ton projet pro et t'aiderons à développer les compétences du métier de boulanger(e) avec des cours adaptés, tout en pratiquant en magasin. Par exemple, tu apprendras :***Fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire * Appliquer la politique commerciale[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez les environnements dynamiques, le contact client et le travail en équipe ? Nous recherchons un Manager des Ventes prêt(e) à partager notre passion du bon pain et du service de qualité ! Ce qui vous attend chez ANGE : Chez nous, la bonne humeur est aussi essentielle que la farine dans le pain. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la réussite de votre équipe. Vos missions : - Offrir à chaque client un accueil personnalisé et chaleureux - Motiver et accompagner votre équipe avec énergie et bienveillance - Garantir des vitrines toujours appétissantes et un point de vente impeccable - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les conditions de travail : - Une prime mensuelle liée à vos performances : 100 € brut - Un panier repas valorisé à 160 € net/mois - Des horaires en roulement : matin (6h - 13h30) / après-midi (13h30 - 20h30), du lundi au samedi Chez Boulangerie ANGE, on grandit ensemble, dans un cadre stimulant et bienveillant. Si vous avez l'envie, nous avons les opportunités !

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

Opérateur de production - LE FOSSAT  Nous recherchons pour notre client situé au Fossat, un opérateur de production en agroalimentaire pour la campagne de la galette des rois qui approche Conditions :   Horaires: postées en 3*8 du lundi au vendredi avec un roulement toutes les 6 semaines ( 1 dimanche et 2 samedis travaillés) Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,96€ brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + heures du dimanche majorées à 75%+ heures supplémentaires majorées   Principales responsabilités, missions et tâches :   Vous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiène Profil recherché : Nous ne recherchons pas un diplôme mais plutôt une personnalité ! Votre fiabilité, votre ponctualité et votre envie de vous investir sont les qualités premières pour assurer ce poste. Une expérience réussie dans l'industrie est un plus. Vous appréciez de travailler en horaires postés pour pouvoir[...]

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Contremaître / Contremaîtresse agricole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy (58500) des superviseurs (F/H) en boulangerie industrielle. Notre client, groupe coopératif agricole international, fabrique en France des pains spéciaux (biscottes, pains de mie, pour hamburgers, à finir de cuire…) dont l'ingrédient principal est la farine de blé. N'hésitez pas, venez vous installer dans la Nièvre et découvrir Clamecy aux Portes de la Bourgogne, son canal, ses villes médiévales voisines.Vos principales tâches seront: - conduire les machines et installations de son secteur - organiser les taches et tâches de son équipe ( 3 à 5 personnes) - participer au bon fonctionnement de son atelier dans le respect des règles sécurité et qualité - participer à des réunions de production et d'informations

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil Intérim recherche un Boulanger-Pâtissier (H/F) expérimenté(e), passionné(e) par son métier et souhaitant s'investir dans une boulangerie artisanale sur le secteur de Périgueux. Vous participerez à la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions principales : -Préparer, pétrir et cuire les pains et viennoiseries -Réaliser la fabrication de pâtisseries traditionnelles (tartes, éclairs, entremets, etc.) -Contrôler les cuissons et la qualité des produits finis -Gérer les stocks de matières premières et assurer le rangement du poste de travail -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine Compétences requises : -Maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie de base -Connaissance des températures de fermentation et de cuisson -Bonne organisation et rigueur dans le respect des recettes -Capacité à travailler en équipe et en horaires décalés (tôt le matin) -Sens du détail et de la présentation Profil recherché : -CAP / BEP Boulanger ou CAP Pâtissier (idéalement les deux) -Expérience[...]

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Livreur / Livreuse

Emploi Agroalimentaire

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients professionnels une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Afin de poursuivre son développement avec succès et pour l'accompagner dans sa croissance sur son segment de service livraisons professionnelles, Le Fournil de Jean recherche un LIVREUR DE NUIT H/F. Vos missions : Assurer la livraison quotidienne du pain, viennoiseries et pâtisseries auprès des clients professionnels sur départements 63 et 03 S'assurer de la conformité des produits préparés avant le départ Respecter le protocole de chargement et de déchargement établi par l'entreprise Respecter les tournées et horaires de livraison ainsi que le Code de la Route Garantir la bonne conservation des produits durant le transport Entretenir et veiller au bon état du véhicule de livraison Profil recherché : Permis B exigé Expérience en livraison[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Frasne, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e boulanger/ère H/F pour travailler dans notre entreprise familiale (CDD en vue d'un CDI). Vous travaillerez en doublon avec le propriétaire pendant 2/3 mois puis serez en totale autonomie. Vos missions : Confectionner des pains tradition et pain spéciaux sur levain naturel à l'ancienne. Confectionner des viennoiseries Cuire tous ces produits Gérer les stocks Vos qualités Rigueur et efficacité Capacité de travailler avec le reste de l' équipe (pâtissier, apprenti, vendeuses) Travail samedi et dimanche Au démarrage repos le mercredi et ensuite deux jours de repos par semaine. Nous recherchons quelqu'un de motivé et prêt à s'investir dans l'entreprise N' hésitez pas à postuler, envoyer vos CV et lettre de motivation au 66 grande rue 25560 Frasne ou venez nous voir à la boulangerie. Toute l'équipe vous attend et saura vous accueillir avec plaisir. Poste libre de suite.

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Contremaître / Contremaîtresse agricole

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour le compte de notre client de l'agro alimentaire basé à Clamecy () des superviseurs (F/H) en boulangerie industrielle. Notre client, groupe coopératif agricole international, fabrique en France des pains spéciaux (biscottes, pains de mie, pour hamburgers, à finir de cuire) dont l'ingrédient principal est la farine de blé. N'hésitez pas, venez vous installer dans la Nièvre et découvrir Clamecy aux Portes de la Bourgogne, son canal, ses villes médiévales voisines.Vos principales missions seront: - conduire les machines et installations de son secteur - organiser les taches et missions de son équipe ( 3 à 5 personnes) - participer au bon fonctionnement de son atelier dans le respect des règles sécurité et qualité - participer à des réunions de production et d'informations Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience. - vous devez posséder de solides compétences en communication. - savoir planifier et organiser des taches - méthodique, organisé et rigoureux - fort de proposition pour l'amélioration des lignes

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Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Alimentation - Supérette

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein de notre supermarché de Cugnaux, nous recherchons un employé de rayon BOULANGERIE. Vous serez responsable de la cuisson du pain et de la gestion du rayon Boulangerie. Vous recherchez un poste dynamique où vous pourrez allier polyvalence et contact direct avec la clientèle ? Nous avons une opportunité pour vous ! Votre rôle : En tant qu'Employé(e) Libre Service au rayon Boulangerie, vous serez un acteur(trice) clé de l'expérience client. Vous aurez pour missions : - Assurer la mise en rayon et la mise en valeur des produits sur la surface de vente, en veillant à leur présentation optimale. - Effectuer la cuisson du pain essentiellement selon les consignes définies - Conseiller la clientèle et répondre à leurs besoins avec enthousiasme et professionnalisme. - Vérifier la qualité des produits du rayon et garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur. Votre profil : - Vous êtes autonome dans vos déplacements. - Vous avez un excellent sens du service client. - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous avez à cœur de maintenir un rayon toujours impeccable. Pourquoi nous rejoindre ? - Poste stable en temps[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montataire, 60, Oise, Hauts-de-France

Vous aimez les environnements dynamiques, le contact client et le travail en équipe ? Nous recherchons un Manager des Ventes prêt(e) à partager notre passion du bon pain et du service de qualité ! Ce qui vous attend chez ANGE : Chez nous, la bonne humeur est aussi essentielle que la farine dans le pain. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la réussite de votre équipe. Vos missions : - Offrir à chaque client un accueil personnalisé et chaleureux - Motiver et accompagner votre équipe avec énergie et bienveillance - Garantir des vitrines toujours appétissantes et un point de vente impeccable - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Les conditions de travail : - Une prime mensuelle liée à vos performances : 100 € brut - Un panier repas valorisé à 160 € net/mois - Des horaires en roulement : matin (6h - 13h30) / après-midi (13h30 - 20h30), du lundi au samedi Chez Boulangerie ANGE, on grandit ensemble, dans un cadre stimulant et bienveillant. Si vous avez l'envie, nous avons les opportunités !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : - CAP/BEP[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Marin, 97, Martinique, -1

La fée Sylda, est un acteur majeur dans le domaine de la boulangerie et la pâtisserie en Martinique reconnu pour la qualité de ses produits et son accueil chaleureux. Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier afin de renforcer notre jeune équipe dynamique de 130 collaborateurs. Il/Elle fabriquera des produits de boulangerie destinés à la vente. Sous la supervision du chef d'équipe et/ou du manager. Ses missions seront les suivantes : - Préparer, pétrir et façonner les différents types de pains et viennoiseries - Assurer le suivi de la fermentation et la cuisson - Cuire les différents types de pains et viennoiseries - Cuisson quotidienne de viennoiseries feuilletées et briochées - Réalisation des snackings salés (vosgiennes, pizzas etc.) - Fabriquer les produits selon les normes de présentation définies par l'entreprise - Réassort des vitrines en fonction de la demande - Participer à la gestion et au suivi des stocks - Entretien et nettoyage du poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. Profil recherché : -[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-Vincent-de-Tyrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le goût du bon pain, ça vous parle ? Vous avez le savoir-faire, la passion du métier et l'envie de rejoindre une équipe engagée ?Le centre E.Leclerc de Saint-Vincent-de-Tyrosse recrute un(e) boulanger(ère) talentueux(se) pour renforcer son fournil ! Vos missions au coeur du four : Pétrir, façonner et cuire nos pains blancs et spéciaux avec précision et passion. Adapter la production aux besoins des client(e)s, tout en garantissant fraîcheur, qualité et sécurité. Préparer les commandes dans les délais avec un souci du détail. Être le/la garant(e) de la qualité et de la régularité de nos produits boulangers. Profil Titulaire du CAP Boulangerie. Vous êtes un débutant(e) motivé(e) ou avez déjà une première expérience réussie Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail d'équipe. Vous partagez nos valeurs de qualité, d'engagement et de convivialité. Ce que nous vous offrons : Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (40h/semaine). Une rémunération motivante à négocier en fonction de votre profil. De nombreux avantages : primes (intéressement, participation, prime de fin d'année), temps de pause rémunéré, CSE et partenariats (Action Logement,[...]

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons actuellement 1 Boulanger H/F sur chacun de nos sites de ST GERMAIN DU PUY, SAINT DOULCHARD et BOURGES. Vos missions : - façonnage et cuisson de pains, pains spéciaux, et de baguettes - entretien de votre poste de travail - Gestion de stock et des commandes auprès des fournisseurs Une première expérience professionnelle en boulangerie, en restauration rapide ou en restauration traditionnelle est demandée par l'employeur ou un diplôme de type CAP Boulangerie. Les expériences professionnelles en apprentissage sont les bienvenues ! Selon votre profil, vous pourrez être accompagné au poste de travail. Une formation en tutorat sur les process de fabrication et sur nos produits pourra être mise en place. Vous travaillez du lundi au dimanche soit en horaire du matin soit en horaire d'après midi. Vous obtiendrez 2 jours de repos par semaine et aurez de temps en temps un week end en repos. Horaires du matin : 04h30 à 12h/12h30 Horaire d'après midi : 12h30 à 18h Vous réalisez 35h par semaine et vous pouvez effectué jusqu'à 42h par semaine. Des heures supplémentaires seront rémunérées à partir de la 36ème heure.

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Marché fermier au Château des Rochers 2025

Marché, Patrimoine - Culture, Bien-être, Repas - Dégustation

Belvès-de-Castillon 33350

Du 16/03/2025 au 21/12/2025

Rendez-vous à partir de mars jusqu'en décembre, chaque 3ème dimanche du mois de 10h00 à 14h00, pour découvrir le marché bio du Château des Rochers ! Vous pourrez y trouver des légumes de saison, fruits, pain, œufs, volailles, crèmes de chèvre, tisanes, safran, pain d'épice, miel, crêpes, cannelés sucrés et salés, pâtisseries sans gluten, huîtres de Marennes, peintures, savons, glaces, confitures, chocolatier... Des tables et chaises seront mises à disposition, afin de vous proposer une restauration sur place. Nous vous attendons nombreux !

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Isle-sur-le-Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Fournil de Cyril et Tiffany situé à L'Isle sur le Doubs recherche un boulanger/viennoisier (H/F) pour un CDD de 6 mois pouvant déboucher sur un CDI. Les missions du poste : Confection et cuisson des pains et viennoiseries (pain blanc, tradition, spéciaux) Préparation d'une partie du snack (chaud et froid) Respect des règles d'hygiène Les qualités pour ce poste : Ponctualité Esprit d'initiative Esprit d'équipe Savoir innover 35h par semaine Repos un dimanche sur deux et le lundi Horaires de nuit Salaire à définir selon profil Vous pouvez envoyer votre candidature à l'adresse mail suivante : lefournildecyrilettiffany@gmail.com

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Boulanger H/F pour une mission en intérim de 4 mois à Gérardmer - 88400. Travail du lundi au samedi, 6h-13h ou 12h30-19h30. Possibilité de travail le dimanche (en fonction du planning et des besoins). - Préparation et cuisson de pains et viennoiseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Mise en place des produits en rayon - Salaire horaire entre 13 et 14EUR (EUR) - Contrat en intérim de 4 mois - Horaires de 35 heures ou 39 heures par semaine - Formation BEP/CAP en boulangerie - Expérience de 1 à 2 ans sur un poste de boulanger/ boulangère - Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur dans le travail - Sens de l'organisation et du service client

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Idéal contrat étudiant Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) vendeur(se) en CDI de 15h par semaine, sur 2 Jours. = le samedi ou le dimanche et un autre jour dans la semaine. Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, venez rejoindre une équipe de professionnels impliqués et motivés. Vous êtes en charge de la mise en rayon, encaissement, fabrication des sandwichs, quiches, croques monsieur... ouverture et fermeture seul(e) du magasin. Vous occupez un poste polyvalent et serez amené(e) à cuir du pain l'après midi si besoin (le pain est préparé le matin par le boulanger). Les plannings sont affichés 2 semaines en avance. Vous êtes soit du matin 5h45 à 13h soit d'après midi 11h30 à 19h30

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description du poste : Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales. Vous serez accompagner pour les missions principales suivantes : Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits proposés Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein d'une boulangerie artisanale en bord de mer, vous participerez à la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries dans le respect des recettes, des méthodes de travail et des normes d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales : Préparer, façonner et cuire les pains et viennoiseries artisanales. Gérer les fermentations et assurer la qualité constante des produits. Participer à la mise en place et à l'entretien du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Travailler en coordination avec l'équipe pâtisserie et vente. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale. Ponctuel, sérieux et appliqué, avec un vrai sens du travail bien fait. Agréable et respectueux, avec l'esprit d'équipe. Capable de gérer la cadence pendant la haute saison. Les plus : Environnement de travail agréable en bord de mer Équipe jeune et motivée Produits de qualité, fabrication maison

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la boulangerie, un Commis Boulanger en CDI (H/F). Vos missions principales : - Préparation et cuisson de pains et viennoiseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Entretien de l'espace de travail - Travail en équipe pour satisfaire la clientèle - Formation BAC en boulangerie ou équivalent - Expérience de 1 an dans un poste similaire - Connaissance des techniques de fabrication de pains et viennoiseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et sous pression Rejoignez une équipe passionnée et dynamique au sein d'une entreprise en pleine croissance, et participez à la satisfaction de notre clientèle grâce à votre savoir-faire en boulangerie.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recherchons un(e) vendeur/se en boulangerie/pâtisserie CDI 35H ( horaires à définir avec l'employeur) Vos missions : - Vous aurez en charge l'accueil et le conseil auprès de la clientèle pour la vente de pains, viennoiseries, pâtisseries. - Vous procédez à la mise en place des produits au fur et à mesure des fournées. - Vous réalisez la découpe des pains (trancheuse), le conditionnement des pâtisseries, la prise des commandes, les encaissements et l'entretien de l'espace de vente. La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche (travail le dimanche par roulement entre les vendeurs).

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

EPICURIA SUCRE SALE cherche ses futur(e)s employé(e)s de production ! Vous aimez le travail manuel, le contact avec des produits de qualité et la convivialité d'une équipe passionnée ? Alors, ce poste est fait pour vous ! Vos missions Au coeur de notre atelier, vous participerez à la fabrication et au conditionnement de nos produits maison : tartes, salades, sandwiches, pains, plats traiteur, et bien plus encore ! Vos journées seront rythmées par : - La préparation, l'assemblage et le conditionnement de nos créations artisanales. - Le soutien des équipes pâtisserie, traiteur et boulangerie selon les besoins du jour. - Le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de l'atelier. - La contribution aux tâches de plonge et d'entretien. Profil recherché : - Aucun diplôme requis - votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence ! - Vous aimez le travail manuel et bouger au quotidien. - Vous êtes rigoureux(se), attentif(ve) aux détails et fier(ère) du travail bien fait. Ce que nous offrons - Un CDD de 10 mois, avec possibilité d'évolution - 35 h/semaine et deux jours de repos - Un salaire de 1 816 à 2000 € brut/mois € - Horaire à définir en équipe de jour[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fresnay-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Notre boulangerie AUX MILLE ET UNE MIES, située à Fresnay sur Sarthe, recherche pour compléter son équipe un(e) boulanger(ère). Vos missions seront de : peser, pétrir, diviser, façonner et cuire le pain courant, le pain de traditions et différents spéciaux Vous travaillerez sur divers levains, avec des farines biologiques et conventionnelles Jours travaillés, avec repos : Une semaine du matin : dimanche et lundi de repos Une semaine d'après-midi : lundi et mardi de repos Attention de nombreux jours fériés seront travaillés, y compris le 25 décembre. Expérience exigée de minimum 2 ans en artisanat boulangerie Vous êtes diplômé(e) d'un CAP ou BP Boulangerie Vous êtes autonome, ponctuel(le) et rigoureux(se) CDI à pourvoir à partir du 06 Janvier 2026

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement de salarié, nous recherchons notre futur(e) boulanger(e) pour compléter notre équipe. La boulangerie est ouverte du mardi au dimanche. Vous serez en charge exclusivement de la fabrication du pain traditionnel et des pains spéciaux, au sein de la boulangerie pâtisserie. Vous travaillez en horaire de nuit de 2h à 9h/10h. Le poste est à pourvoir à partir du 1er décembre 2025. Une période d'immersion est possible.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous fabriquez les produits de boulangerie artisanale (pains de campagne, de tradition, pains spéciaux ) les livraisons ponctuellement sur les 2 autres points de vente. Vos missions : - pétrir, diviser, bouler, façonner - enfourner pour cuisson - participer à l'entretien du fournil Vous devez être autonome. Horaires de nuit de 5h00 à 12H20 ou de 12h à 18h30. Jour de fermeture le mardi. Prise de poste immédiate.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Boulanger H/F pour une mission en intérim de 4 mois à Gérardmer - 88400. Travail du lundi au samedi, 6h-13h ou 12h30-19h30. Possibilité de travail le dimanche (en fonction du planning et des besoins). - Préparation et cuisson de pains et viennoiseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Mise en place des produits en rayon - Salaire horaire entre 13 et 14EUR (EUR) - Contrat en intérim de 4 mois - Horaires de 35 heures ou 39 heures par semaine - Formation BEP/CAP en boulangerie - Expérience de 1 à 2 ans sur un poste de boulanger/ boulangère - Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur dans le travail - Sens de l'organisation et du service client

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cenon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Prise de poste dés à présent. Nous recherchons une personne pour réaliser les activités suivantes : - préparation de pains, - préparation de sandwichs, - fabrication et cuisson de pain pour les sandwichs, - cuisson de la viennoiserie - réassort, - accueil clientèle, - encaissement et nettoyage. Vous serez amené(e) à travailler en toute autonomie. Vous alternez les horaires de travail chaque semaine: - Travail du lundi au vendredi de 13h à 20h, Vous êtes courtois(e), ponctuel(le) et dynamique, votre candidature nous intéresse.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur[...]

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Enfournement des pains et des brioches - Ecomusée maison Michaud

Atelier

Chapelle-des-Bois 25240

Du 26/12/2025 au 30/10/2026

Les vendredis, découvrez l'enfournement et la cuisson du pain et des brioches dans le four à pain du 17e siècle ! Démonstration d’un geste ancestral et échanges autour du pain au levain. Vous souhaitez commander votre miche et / ou votre brioche ? Pensez bien à réserver au plus tard la veille avant midi ! Visite libre de l'écomusée. Attention : vendredi 5 septembre 2025, il n'y aura exceptionnellement pas d'enfournement du pain (donc pas de commande possible). Une visite guidée est proposée à la place à 14h30 (sur inscription - jauge limitée à 30 personnes).

photo Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Marché de producteurs à la Cidrerie et Distillerie de l'Apothicaire

Repas - Dégustation, Vie locale

Clohars-Carnoët 29360

Le 11/12/2025

Profitez d'un marché où vous trouverez du pain, du poulet, des tisanes, des fraises, des sirops et confitures etc.Située en plein cœur d’un terroir reconnu pour le prestige de son cru, la cidrerie & distillerie de l’Apothicaire fabrique des produits naturels de qualité et fait vivre des traditions locales.

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 10/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 10/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Offre d'emploi - Boulanger / Boulangère confirmé(e) Type de poste : CDI Lieu : Neuilly sur Marne Entreprise : Boulangerie-Pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel. Description du poste : Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un boulanger (H/F) passionné par le métier, autonome et rigoureux, capable d'assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un environnement respectueux des valeurs artisanales. Travail sur farines brutes (pas de mix), au levain naturel, viennoiseries et pâtisseries 100% maison. Une connaissance de base du travail au tour (pâtisserie, viennoiserie) serait un vrai plus. Vos missions principales : Préparer et réaliser les pâtes (pains, spéciaux, viennoiseries, etc.) Surveiller la fermentation et la cuisson Garantir la qualité des produits et l'hygiène du laboratoire Participer à la fabrication au tour selon les besoins (bases de pâtisserie ou viennoiserie) Contribuer à la bonne organisation du fournil Profil recherché : CAP/BEP Boulanger ou expérience équivalente[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit etc. apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains, brioches que vous avez vous-même travaillés. Que vos rayons soient accueillants et prêts pour l'ouverture du magasin.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Martin-de-Seignanx, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Boulangerie pâtisserie traditionnelle, certifiée "Boulanger de France", composée d'une équipe dynamique de 6 personnes recherche un Boulanger (H/F). En tant que boulanger au sein de notre équipe, vos principales tâches seront : - Préparation des pâtes et cuisson des pains - Confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Entretien du poste de travail et des équipements Conditions : Heures de nuit/dimanche et jours fériés majorées Frais professionnels réglés (équivalent à un panier repas) Horaires à définir (repos fixe le lundi + un autre jour par semaine) Salaire selon la grille et l'expérience + Prime Nous acceptons les débutants diplômés et les personnes expérimentées. Nous recherchons une personne passionnée par le métier de boulanger, ayant le souci de la qualité et la rigueur, et souhaitant s'investir dans une boulangerie artisanale. Prise de poste dès que possible.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luynes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vos missions - Réaliser la fabrication quotidienne des pains traditionnels et spéciaux - Préparer et cuire les viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) - Participer à la production pâtissière si besoin mais pas essentiel - Garantir la qualité et la régularité des produits - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Travailler en équipe et assurer la polyvalence selon les besoin. - Profil recherché CAP/BP Boulanger ou Pâtissier (ou expérience équivalente en artisanat) - Maîtrise des bases en viennoiserie et pâtisserie - Sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e) - Capacité à travailler en autonomie et sens de l'organisation - Goût pour le travail artisanal et les produits de qualité - Conditions Rémunération selon convention et expérience 2 jours de repos par semaine (dont un dimanche par mois ) Ambiance conviviale dans une boulangerie artisanale familiale

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie recrute pour son client spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries industrielles un agent de production en agroalimentaire F/H.Synergie recrute pour son client spécialisé dans la fabrication de pains et viennoiseries industrielles un agent de production en agroalimentaire F/H. Les missions qui vous seront confiés en tant que opérateur agroalimentaire F/H sont : * De surveiller en partie de la ligne de production automatisée * D'assurer la manutention lors d'arrêt de ligne. * De Garantir la propreté de votre poste de travail. Vous pouvez être amené à travailler en 2*8 ou de nuit Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence Vos[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Fossat, 91, Ariège, Île-de-France

 Nous recherchons pour notre client situé au Fossat, un opérateur de production en agroalimentaire pour la campagne de la galette des rois qui approche ConditionsHoraires: postées en 3*8 du lundi au vendredi avec un roulement toutes les 6 semaines ( 1 dimanche et 2 samedis travaillés) Contrat: Intérim possibilité longue mission Rémunération : 11,96euros brut / heure + paniers repas + indemnités kilométriques + primes diverses + heures du dimanche majorées à 75%+ heures supplémentaires majoréesPrincipales responsabilités, missions et tâchesVous pétrissez la pâte Vous réalisez le façonnage des pains et viennoiseries, vous effectuez les découpes sur baguettes Vous réceptionnez les pains cuits et procédez à leur emballage Vous lancez et vérifiez la cuisson Vous veillez au respect des normes de sécurité et d'hygiènePour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Beauzire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Agent de fabrication & conditionnement - (H/F) Nous recherchons des agents de fabrication et de conditionnement pour intégrer une entreprise spécialisée dans la production de pain. Il s'agit d'une mission sur le long terme, au sein d'un environnement dynamique et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Fabrication : Approvisionnement en matières premières (port de charges) Lancement et suivi des recettes Contrôle du pétrissage de la pâte à pain Surveillance des étapes de panification Conditionnement : Mise en cartons des produits finis Contrôle visuel de la conformité Suivi de la qualité et respect des cadences Préparation des produits pour expédition Conditions de travail : Horaires en 3x8 obligatoires : 05h00 - 13h00 13h00 - 21h00 21h00 - 05h00 Roulement hebdomadaire. Profil recherché : Rigueur et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Goût du travail en équipe Polyvalence et dynamisme Rejoignez notre client, acteur majeur dans le secteur de la fabrication alimentaire, et participez à la production de produits de qualité au sein d'une équipe dynamique et engagée.

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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) sachant confectionner tous types de pains en CDI. Vos missions : - Préparer et cuire les pains ainsi que les viennoiseries - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Horaires : de 10h à 18h, du vendredi au mardi - Jours de repos : mercredi et jeudi - Rémunération : à définir selon profil et expérience Votre profil : - Titulaire d'un CAP boulangerie (exigé) - Débutants acceptés

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Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

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